Ресторан La Réserve de Nice - Ницца

Гастрономический ресторан

Ресторан в районе порта. Панорамный вид на залив Ангелов, внутреннее убранство в стиле 1930-х годов. Молодой шеф-повар Себастьян Маюе использует продукты с южных рынков, адепт смешения сладкого и соленого.

До этого Себастьян работал в Грассе, в Bastide Saint-Antoine, в Монако в Métropole Palace. Такой опыт, а также смелые эксперименты на кухне вряд ли можно пропустить, раз уж вы добрались до Ниццы: суп из зеленого горошка с мятой и козьим сыром, маринованные в бальзамическом уксусе сардины, жареные лангустины, припудренные мякотью красных апельсинов.

Стоимость мень: от 30 евро. Адрес: 60 Boulevard Franck Pilatte, 06300 Nice. Тел: 04 97 08 14 80.
Яндекс.Метрика